“买陶瓷碗，安全健康！“

“照旧塑料碗吧！不怕摔，男儿也可爱这个图案，便捷哄他吃饭。”

徐敏和老公在超市货柜前为了给男儿买个碗，争执了半天。两东谈主谁也抗争谁，惹得世东谈主都忍不住看过来。

实质上买碗这事，还真的十分厚爱。一个不提神，买错了，戒备癌症上门！

一、家家在用的这种碗，其实是“夺命碗”？

你用过仿瓷碗吗？在各人眼中，仿瓷碗具有雅瞻念、轻巧、耐摔等一系列的特质，尤其合乎家中有小孩的家庭。

但你知不知谈，这种碗又被称为“夺命碗”？

仿瓷餐具的名字里诚然有个瓷字，但它其实是塑料。和鄙俚的塑料不同，仿瓷是由高纯度密胺树脂（三聚氰胺甲醛树脂）在高温条目下热固化造成的高分子化合物。

河北省居品性量监督西宾揣摸院高档工程师刘金鹏诠释，咫尺用三聚氰胺甲醛树脂作原材料出产密胺餐具的工艺依然较锻真金不怕火，唯有按照国度干系法度制成的仿瓷餐具，其在正确使用的前提下不会影响健康。

可是，因为三聚氰胺老本相比高，是以好多无良企业为了裁汰老本就在原料里掺杂了价钱更低的二聚氰胺要素，导致仿瓷碗变成“夺命碗”。

于是，在“315”上，这种碗就被“大曝光了”。

315探询发现线上售卖的儿童仿瓷碗中17%三聚氰胺含量超标，向上限值的4.3倍；73%的样品秀气不全。而在永久斗殴高温后，有9款样品甲醛超标，最文雅标了77倍；8款三聚氰胺含量超标，最文雅标了24倍。

这依然不是仿瓷碗第一次被曝光了。

此前，就有新闻爆料仿瓷碗有致癌的可能。央视据此对仿瓷碗进行了干系测试。成果发现，好多仿瓷碗里的甲醛、二聚氰胺含量严重超标。尤其是在永久斗殴热油后，内里的甲醛含量会严重超标。因此，时常使用这种餐具，确切可能激勉一系列的健康问题。

二、如何躲开“毒碗“，记着这几招！

好多东谈主在看完上述干系的说法后不敢再用仿瓷碗，思着购买不锈钢碗总该安全了吧，但其实也不见得。

不锈钢一般以铁为基础加入铬、镍、锰等金属冶真金不怕火而成，其中还会掺杂铅、镉等金属杂质。使用了劣质的不锈钢盛装食品，可能会让金属要素向体内迁徙，并不断堆积，终末可能会导致重金属中毒。

那么这碗到底还有莫得安全的了？

别急，实质上，什么材质的碗都各故意弊。与其关心材质，不如关心各式材质的质地法度。

1、塑料碗、仿瓷碗

塑料碗和仿瓷碗其实都是密胺树脂制成的，北京环保餐具皆集组织布告长教导，购买的时候一定要去正规阛阓、超市购买。一般来说，正规仿瓷碗上会有干系的证据秀气，具有有A1、A3、A5、A8等，提倡采选A5、A8秀气的，具有更好的耐高温性。正常购买餐具要去正规的阛阓，不错很猛进度幸免购买到问题餐具。

2、玻璃碗

玻璃不提倡采选带色调的，这种带色的玻璃多是电镀上色的，在使用流程中很容易剥落。如若盛装热水或酸性物资，无益物资的渗出会更快，永久饮用这种杯子装的水对健康很不利。

3、陶瓷碗

陶瓷碗要珍视不可购买釉上彩的，釉上彩是用彩色神情制成的贴画进行遮蔽，之后再经过高温烧制而成。在正常使用的流程中食品会成功斗殴神情，可能会发生重金属迁徙，有一定的健康风险。

三、教导：厨房这3样东西一定要实时丢

早前新闻上曾报谈过一个案例，1岁的贵阳女孩蕾蕾被查出罹患淋巴细胞白血病。在排斥了遗传病等各式因素后，大夫觉得可能跟家长永久给孩子用的仿瓷碗筹谋。据报谈，这个碗里的密胺碗甲醛含量超标。

可见，正常糊口中要珍视使用健康安全的居品，还真不是骇东谈主闻听。

有大夫教导，除了仿瓷碗以外，在厨房内还有好多存在安全隐患的物品，宇宙一定要多加珍视。

1、洗碗布

洗碗布一向是菌落的超方向“重灾地”。金乡县也曾对240家饮食摊点的抹布作念过采样探询，成果败露，每克样品的细菌菌落总和达到了290000～2500000 个，其中向上三分之一的样本更是被查验出不少烈性的肠谈致病菌。家庭里的抹布情况也好不到那儿去。复旦大学也曾在上海市作念过一项试验，终末发现38.7%的家庭抹布都受到了大肠杆菌的稠浊。因此，家用抹布一定要定时更换。

2、不粘锅

不粘锅使用起来很便捷，但使用本领长了很容易会有涂层零散、被刮花的问题。被刮花的不粘锅持续使用，内里可能会析出一些无益物资熔解在食品内，时常食用对健康无益。

3、菜板

菜板亦然个容易涤瑕荡秽的物品，尤其是发霉的菜板内很可能会有黄曲霉素，该物资具有很强的毒性和致癌作用，时常使用很可能会让体魄患癌。提倡正常的菜板要生熟分开使用，使用完后实时清洗晾干，尽可能保合手干净。

参考府上：

[1] 《仿瓷碗被叫作“夺命碗、毒餐盘”，这是真的吗？》. 天津市消协 2022-09-19

[2] 《这种碗号称“夺命碗”？有些碗，可不可这样用》.江苏共青团 2022-08-18

[3] 《【健康】砧板发霉了？滚水烫照旧太阳晒？清洁络续对可能出大事→》.广东卫生信息 2024-01-26

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