本文转自：湖北日报

第一筐冬虾卖出4800元

首届“潜江龙虾”冬捕作为火热开幕

12月28日，“潜江龙虾”冬捕作为在潜江市后湖虾稻共作立体格式历练示范基地举行。 （湖北日报全媒记者 任勇 通信员 杜少华 周瑞 摄）

湖北日报讯 （记者黄璐、通信员杜少华、周瑞）12月28日，首届“潜江龙虾”冬捕作为火热开幕，跟着龙虾捕捞队争相提笼起虾，一只只个头魁梧的冬虾蹦出水面，记号着鲜嫩冬虾发扬上市，从潜江走上寰球各地匹夫餐桌。

冬季，本是小龙虾筑洞蛰伏的时节。为冲破小龙虾季节性壁垒，在省“虾十条”策略携带下，潜江聚拢中国科学院水生所等7家科研院所，要点攻关“四季有虾”中枢本事，探索冬虾滋生格式并制定了本事范例，助力滋生户冬季亩均增收5000元。现在，累计上市冬季鲜嫩虾3650吨，整季可供应鲜嫩虾2.4万多吨，加快完毕了小龙虾“卖一季”向“卖四季”滚动。

作为现场，省发改委价钱监测中心公布了当日冬虾价钱：小青28元、中青39元、大青56元，小红28元、中红39元、大红56元、炮头87元。潜江市小龙虾产业发展促进中心工程师王淑娟说，本年的冬虾品性好、个头大、活力足，肉质富余。

主打“季节差”的潜江冬季小龙虾，供不应求。冬捕庆典更是勾引了广大餐饮企业争相竞拍冬天的第一筐虾。最终，楚虾王以4800元的价钱夺得本年第一筐冬虾。

“持若干收若干，根蒂不愁卖！”滋生户关财章说，夏令阛阓上卖的小龙虾10多元一斤，而到了冬季，大规格的虾不错卖到50多元一斤，尤其是在春节时间，价钱会更好。

湖北是寰球小龙虾产业第一大省。本年以来，潜江、监利、汉川、黄梅等18个县（市、区）发展“四季有虾”格式，建成示范基地66个。展望到来岁2月，全省冬季虾产量可达3万吨，鲜嫩适口的潜江龙虾一年四季齐能供应。